Bordar é a melhor terapia!!!

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domingo, 1 de novembro de 2009

BOLO DE MAÇÃ E CANELA


Boa noite amigas.
Fiz este bolinho para o lanche e digo-vos que está uma delícia, modéstia à parte.
Foi feito a olho e enquanto fazia a massa, tive a maçã a macerar em vinho do Porto com canela
Foi colocado em duas camadas, massa e maçã em cima, novamente massa e a maçã a decorar.
Vaqueiro líquida a olho
Açúcar a olho
5 ovos e
farinha a olho
3 maçãs reineta
Bati a vaqueiro com o açúcar e fui colocando os ovos inteiros um de cada vez, e batia entre cada ovo.
Bati bem e depois coloquei a farinha, tornei a bater mto bem até formar bolhas.
Coloquei metade da massa na forma e maçã a cobrir a massa, cobri com a restante massa e a restante maçã.
Foi ao forno moderado (160º) durante mais ou menos 40 minutos.
Experimentem que é mto bom.





5 comentários:

  1. Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e outro sobre culinária
    e agora estou disponibilizando aos meus leitores download gratuitos de revistas encontradas pela net sobre os dois temas culinária e artesanato,os endereços são http://agulhaetricot.blogspot.com e o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com ,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre , beijo.

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  2. Oi Nelita.
    me parece muito saborosa.
    Obrigado pela partilha.
    Bom feriado para voce.
    bjtos.Nie.

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  3. Olá Manuela, deve ser uma delícia mas não a posso experimentar pois nunca consegui fazer bolos a olho. Para a comida nunca precisei de receitas e até invento mas para bolos...só com quantidades, senão vai tudo parar no lixo. Dou-lhe os meus parabéns por conseguir fazer assim
    Beijinhos e bom dia

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  4. Oi Manu,
    seus trabalhos estão lindos! parabens....passe lá no meu blog, tem um selinho pra vc.
    bjs,Annette

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  5. Olá Manuela!
    Hummmm esse bolo de maçä esta com uma carinha!!!E eu com uma fominha!Vou copiar a receita...
    Parabens pelo blog,é lindo
    Boa semana!
    Beijinhos

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