Canjinha de galinha à minha maneira

Olá amigas, a todas um belíssimo começo de 2014!!!

Aqui vos apresento a minha canja de fim de ano, canjinha de galinha à lavrador. Nada de especial, a não ser os vegetais que leva e os legumes e uns baguinhos de arroz. Modéstia à parte fica uma delícia!!!

Espero que gostem e se precisarem de alguma ajuda, não hesitem em pedir. 

Bjcas da Manu

Lombo de Porco Recheado (receita)

https://www.facebook.com/groups/diaumnacozinha/

Lombo de Porco Recheado

Ingredientes:

Lombo de porco - 500 gramas

Ameixas secas pretas descaroçadas - 1 embalagem

Pinhões - 1 embalagem

Espinafres congelados - 1 embalagem

Massa d' alho, massa de pimentão, azeite, sal qb

Batatas - 1 Kg

Cogumelos frescos - 1 embalagem

Folha de louro - 1

Vinho branco - 2 dls

Preparação: 

Corte o lombo de porco até ficar como uma tira. Entretanto leve ao lume os espinafres com uma pitada de sal até cozerem. Recheie o lombo com os espinafres, coloque os pinhões numa quantidade a gosto e por cima ameixas cortadas ao meio, umas 10 a 12 ameixas, enrole o lombo de porco de maneira a que o recheio não saia e prenda-o com fio formando quase uma rede. Faça uma pasta com azeite, massa de pimentão, massa d' alho e uma folha de louro cortada aos bocadinhos e vinho branco.

Unte o lombo de porco depois de atado com esta pasta e coloque num tabuleiro, leve ao forno a 175º durante mais ou menos 45 minutos.

Descasque as batatas e corte-as aos cubos, reserve.

 Lave os cogumelos mto bem, corte-os em fatias, coloque num tacho médio com azeite, massa d'alho (um pouco) e um pouco de vinho branco, sal e reserve.

Veja o lombo e qdo estiver quase pronto, coloque à volta as batatas, tempere-as com o mesma pasta do lombo, um pouco de vinho branco, um pouco de água e sal caso seja necessário. Torna a ir ao forno até ficar tudo assado e a gosto. Leve os cogumelos ao lume, apenas o tempo de cozinharem.

Sirva o lombo com as batatinhas assadas e os cogumelos e bom proveito.

Eu usei um forno convector e ficou mto bem, o pessoal gostou.

Espero que tenham gostado.

FESTAS FELIZES

A todas as amigas que aqui fiz e encontrei, desejo um Santo Natal e um Próspero Ano Novo!!!

Este anjinho que aqui está é o meu netinho, a melhor prendinha que eu podería ter neste ano que finda. A todas uma bjca de eterna amizade e tenham um Natal mto, mas mto Feliz.

Um bem haja a todas!!!

Casaquinho de bebé

Olá amigas.

Cá está mais um casaquinho quase pronto para o netinho, a outra manguinha já em andamento e depois as botinhas. Vai ficar uma fofura!!!

Sopa de Inverno "Sr. Pernil"

São servidas dum pratinho de sopa quentinho??? Acabadinha de fazer eheheheh

Amigas blogueiras. Uma excelente semana a todas. 

Mais um Natal à porta e o ano a acabar, que 2014 seja igual ou melhor que este que finda.

Bjcas da Manu

Sorteio Feito

E cá temos a amiga sorteada, foi a Teresinha do blog http://dasmaosdateresinha.blogspot.com

Parabéns à amiga Teresinha.

e pronto, logo que me seja possivel, farei o miminho e enviarei, por agora não me é possivel faze-lo porque não tenho aqui as minhas coisas, como sabem estou na casa da filhota em Madrid.
Clicar na foto para ver maior

Bjcas da Manu

PARABÉNS BLOG - 5 anos

E foi no dia 03/12/2013 que o meu blog fez os 5 aninhos.

Com uns dias de atraso cá o estou a felicitar (atraso esse devido a uns probleminhas com o meu neto).

O blog teve 3 visitas/comentários para o sorteio, visitas essas que foram: Mariazinha do blog http://segredosdaslinhas.blogspot.com.br Cassia de blog desconhecido ou sem e a Teresinha do blog http://dasmaosdateresinha.blogspot.com 

O sorteio será feito com estas 3 amigas e logo que o tenha concluído será aqui colocado a amiga sorteada.

A todas o meu mto obrigada pela visita e aguardem notícias do sorteio.

A prendinha para a sorteada ainda irá ser feito e depois mostrado.

Uma bjca a todas com carinho da Manu

Quadro que vou começar

Este é o quadro que vou fazer para o meu quarto. Comprar tela de linho e as linhas e começa-lo qto antes.

Se alguém desejar os gráficos, é só pedirem, deixando e-mail que envio.

Bjcas da Manu

Casaquinho e botinhas

Boas a todas as amigas :) 

Mais um casaquinho e botinhas, desta feita mais pequenino que os outros. Espero que gostem.

da vossa amiga Manu

Dezembro chegou...

E mto em breve o Alonso estará em casa. Ainda estou em Madrid e já com bilhete de avião para dia 27 do corrente, ansiosa por ir para a minha casa, mas ansiosa tbém para ver o Alonso na sua caminha.

Uma bjca a todas e uma excelente semana.

O Alonso Nasceu

Olá amigas. O Alonso nasceu dia 19 do corrente prematuro, 34 semanas e 4 dias, teve de ser retirado devido a um problema no fígado da filhota. Está na encubadora e entubado, mas estável. 2,540 Kg perfeitinho e lindo. 

Fazer casaquinhos, uns atrás dos outros pequeninos porque os outros estão grandotes e aqui fica mais um acabadinho ontem, com as botinhas. Espero que gostem.

Bjinhos a todas da amiga Manu

PC LIMPINHO

Olá amigas. Cá estou novamente e já com o meu menino formatado.

Tenham um excelente resto de boa semana.

Bjkas da amiga Manu 

Formatando o pc

Bom dia amigas, uma excelente 4ª-feira.

Vou formatar o meu pc e apareço mais logo.

Bjquinhas a todas com carinho



Espectacular!!!

Bom dia queridas amigas.

Não é todos os dias que me acontece isto, o café foi apenas colocado no leite e ficou assim.

Ficou um espectáculo!!!

Bjkas a todas da



Botinhas de bebé

O meu 1º para de botinhas de bebé

Vai fazer conjuntinho com o casaquinho.



Ola, um bom Domingo a todas vós.

Aqui está o casaquinho pronto, achei-o mto fofinho, o que acham???

Bjcas a todas

                                                        Esta é a fraldinha para o netinho.

Pintada pela avó babada eheheheh





Casaquinho em andamento para o Alonso. Adoro a cor!!!

Bjcas a todas  



A todas as amigas, uma excelente 5ª-feira.

Bjkas para todas vós da Manu